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                  AS SALAM ALAYKOUM WA RAHMATOULLAH WA BARAKATOUH

                                      
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  Le Prophète -que Dieu prie sur lui et le salue- invoquait Dieu par ces mots: "0 celui qui tourne les cœurs, affermis mon cœur sur ta foi". On l'interrogea (sur le sens de ces mots) -Il n'y a pas un être humain, répondit-il, sans que son cœur ne soit entre deux doigts de Dieu. Dieu affermit ce cœur (sur le chemin droit) à qui Il veut, et il le détourne à qui Il veut". (Rapporté par Al-Tinnizi d'après Oum Salam -que Dieu l'agrée-).             






harcha

 
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oumhamzamohammed95
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MessagePosté le: Dim 27 Juil - 21:55 (2008)    Sujet du message: harcha Répondre en citant

Harcha






Ingrédients
400 g de semoule fine
1/2 cuillerée à café de sel
50 g de sucre
100 g de beurre ramolli
3/4 de verre d'eau

Préparation
Mélanger la semoule, le sel et le sucre puis incorporer le beurre.
Bien mélanger, malaxer et mouiller d'un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte un peu molle.
Façonner les galettes d'1 cm d'épaisseur et cuire à feu doux sur poêle sèche 5 à 10 minutes de chaque côté.

Se déguste tiède

par Femme publié dans : --- les pains


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MessagePosté le: Dim 27 Juil - 21:55 (2008)    Sujet du message: Publicité

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MessagePosté le: Dim 27 Juil - 22:04 (2008)    Sujet du message: harcha Répondre en citant

salem aleykoum

sa a l'ai délicieux et facile a préparer

barak allahou fiki

boussa

salem


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MessagePosté le: Lun 28 Juil - 17:57 (2008)    Sujet du message: harcha Répondre en citant

salam aleikoum
hummm, merci et qui sait faire la kecera, '( galette de semoule fine) ?


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MessagePosté le: Lun 28 Juil - 18:48 (2008)    Sujet du message: harcha Répondre en citant

aleykoum salem

moi je sais pas faire mais j'aimerais bien éssayer inch Allah

malika tu mange sa comme sa ou tu mets un peu se que tu veux comme accompagnement sur la galette genre miel confiture ou autre?

boussa

salem


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MessagePosté le: Lun 28 Juil - 18:59 (2008)    Sujet du message: harcha Répondre en citant

as salam aleykum wa rahmatullah wa barakatuh

A la maison on fait ça quand on a la flème de préparer un repas, mais sans sucre avec une salade de thon (tomates,salades, maïs, carottes rapées et bettraves).
boussa

was salam
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MessagePosté le: Lun 28 Juil - 19:05 (2008)    Sujet du message: harcha Répondre en citant

salem aleykoum


sa fait genre pain en faite et c'est facil a préparé anissa?


boussa

salem


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MessagePosté le: Lun 28 Juil - 19:08 (2008)    Sujet du message: harcha Répondre en citant

waleykum salam

oui moi j'appelle ça du pain de semoule ou galette de semoule et c'est très facile à faire.
Mon mari parfois le fait lui même avec des oeufs (jaunes) car il n'aime pas le beurre.

boussa

salam
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MessagePosté le: Lun 28 Juil - 19:10 (2008)    Sujet du message: harcha Répondre en citant

ok  barak Allahou fiki

boussa


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MessagePosté le: Lun 28 Juil - 19:12 (2008)    Sujet du message: harcha Répondre en citant

salam aleikoum
oui meriem, si tu suis bien la recette c'est facile, moi c'est ma belle mère qui m'a montré
quis ait cuisiner sinon , mon amri est pas difficile heuresment mais il n'étais pas comme ça il ciritquerai tout le rtemps car moi je n'aime pas ce que je fais même en suivat les recettes, ça donne rien de bon lol


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MessagePosté le: Lun 28 Juil - 19:13 (2008)    Sujet du message: harcha Répondre en citant

wa fiki barak Allah

boussa

was salam
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MessagePosté le: Dim 24 Aoû - 02:43 (2008)    Sujet du message: harcha Répondre en citant

salam aleikoum
comment vous faîtes la chorba ? c'est bientot le ramadan , j'ai interêt à réussir ma chorba, ce qui m'embète c'est que je ne peux pas gouter le plat, voir si c est saler, je vais inviter des gens !
boussa


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