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  Le Prophète -que Dieu prie sur lui et le salue- invoquait Dieu par ces mots: "0 celui qui tourne les cœurs, affermis mon cœur sur ta foi". On l'interrogea (sur le sens de ces mots) -Il n'y a pas un être humain, répondit-il, sans que son cœur ne soit entre deux doigts de Dieu. Dieu affermit ce cœur (sur le chemin droit) à qui Il veut, et il le détourne à qui Il veut". (Rapporté par Al-Tinnizi d'après Oum Salam -que Dieu l'agrée-).             






fondant choco

 
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ADMIN FATIMA
bavarde
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Messages: 317
Localisation: carrières sous poissy
Féminin Lion (24juil-23aoû)

MessagePosté le: Dim 22 Nov - 18:35 (2009)    Sujet du message: fondant choco Répondre en citant


L'évaluation des internautes :
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rate_expl = new Array('Bof', 'Moyen', 'Bon', 'Très bon', 'Excellent !!!')




Type de recette: Dessert

Nombre de parts: 8

Temps de préparation: 15 Minute(s)

Temps de cuisson: 20 Minute(s)

Difficulté: Très Facile


Ingrédients:

Ingrédients pour un moule de 26 cm de diamètre :

le gâteau:

175 g de chocolat

75 g de sucre en poudre

50 g de sucre glace

125 g de beurre

3 oeufs

80 g de farine

base biscuitée:

110 g de palets bretons

80 g de pâte de speculoos

20 g de beurre

sucre glace pour la décoration
  Préparation:

Préchauffez le four à 180°C.

Faites fondre le beurre avec la pâte de speculoos au micro-ondes.

Emiettez les palets bretons et ajoutez le mélange beurre /pâte de speculoos. Mélangez bien avec une cuillère.

Versez le tout dans un moule à manqué, beurré et fariné. Etalez avec le dos d'une cuillère.

Réservez au réfrigérateur le temps de préparer le fondant.

Faites fondre au bain-marie le chocolat avec le beurre.

Dans un saladier, battez les sucres avec les oeufs et incorporez progressivement la farine.

Ajoutez le mélange beurre / chocolat et mélangez.

Versez le contenu du saladier sur la base biscuitée.

Enfournez pendant 20 minutes, au bout de 10 minutes, recouvrez d'une feuille de papier d'aluminium.

Saupoudrez de sucre glace après complet refroidissement.

Vous pouvez accompagner ce fondant avec une crème anglaise, ou tout simplement tel quel!

Bon appétit!
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_________________
Fatima K.


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MessagePosté le: Dim 22 Nov - 18:35 (2009)    Sujet du message: Publicité

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