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  Le Prophète -que Dieu prie sur lui et le salue- invoquait Dieu par ces mots: "0 celui qui tourne les cœurs, affermis mon cœur sur ta foi". On l'interrogea (sur le sens de ces mots) -Il n'y a pas un être humain, répondit-il, sans que son cœur ne soit entre deux doigts de Dieu. Dieu affermit ce cœur (sur le chemin droit) à qui Il veut, et il le détourne à qui Il veut". (Rapporté par Al-Tinnizi d'après Oum Salam -que Dieu l'agrée-).             






Zwestschkenfleck

 
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ADMIN FATIMA
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Messages: 317
Localisation: carrières sous poissy
Féminin Lion (24juil-23aoû)

MessagePosté le: Mer 4 Nov - 16:21 (2009)    Sujet du message: Zwestschkenfleck Répondre en citant



Posté le 26/10/2009 19:00:42 Par Therbia (Voir son site)


L'évaluation des internautes :
(5 votes)

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Type de recette: Dessert

Nombre de parts: 8

Temps de préparation: 20 Minute(s)

Temps de cuisson: 40 Minute(s)

Difficulté: Facile


Ingrédients:

4 oeufs
1 kg de quetsches dénoyautées
300 g de sucre
300 g de farine
300 g de beurre
un peu de sucre glace
  Préparation:

Ce gâteau autrichien est un délice, bon pas vraiment très light, mais quand on aime .....

Battre les blancs des œufs en neige très ferme.
Malaxer vigoureusement le beurre, afin de le réduire en crème.
Ajouter le sucre, mélanger longuement (c'est important, ça va chauffer le beurre et donner ensuite de la souplesse à la pâte), puis intégrer les jaunes d'œufs et la farine. Incorporer très doucement les blancs battus en neige (j'ai commencé par mettre 1/3 des blancs pour assouplir la pâte, puis le reste très délicatement).
Beurrer un plat à four et y déposer la pâte.
Incruster les prunes coupées en 2 (ou plus).
Saupoudrer d'un peu de sucre glace.
Cuire au four 40 mn, à 170°.
Servir tiède.
var slides= new Array( 'slide0' , 'slide1' ); var i = 0; var wait = 3000; function SlideShow() { Effect.Fade(slides[i], { duration:1, from:1.0, to:0.0 } ); i++; if (i == 2) i = 0; Effect.Appear(slides[i], { duration:1, from:0.0, to:1.0 } ); } // the onload event handler that starts the fading. setInterval('SlideShow()',wait);
_________________
Fatima K.


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MessagePosté le: Mer 4 Nov - 16:21 (2009)    Sujet du message: Publicité

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