mon coeur est dans l'islam Index du Forum
mon coeur est dans l'islam Index du Forum FAQ Rechercher Membres Groupes Profil Se connecter pour vérifier ses messages privés
 
La date/heure actuelle est Lun 22 Mai - 19:34 (2017) - créer un forum  


 Bienvenue 
                  AS SALAM ALAYKOUM WA RAHMATOULLAH WA BARAKATOUH

                                      
                                    BIENVENUE SUR LE FORUM
                                 
                               MON COEUR EST DANS L ISLAM

                                           
                                        RESERVE AUX FEMMES                          

                                 pour les soeurs converties musulmanes de naissance
                                et non musulmanes
                             
MERCI DE VOTRE COMPREHENSION                       


                                                                 http://bismillah.xooit.fr/index.php





                               

                                                   un clic toutes les deux heures





http://musulmane79.skyrock.com/
BLOG DE MUSULMANE79,IL EST MAGNIFIQUE



                                                                             

=133&action=notify]http://www.bismillah-couvrirlafemmemusulmane.com/index.php?notify[]=133&action=notify

allez visiter se site de vetements pour femmes musulmanes
soeur tres serieuse et produits d'exellente qualité




                                     







  Le Prophète -que Dieu prie sur lui et le salue- invoquait Dieu par ces mots: "0 celui qui tourne les cœurs, affermis mon cœur sur ta foi". On l'interrogea (sur le sens de ces mots) -Il n'y a pas un être humain, répondit-il, sans que son cœur ne soit entre deux doigts de Dieu. Dieu affermit ce cœur (sur le chemin droit) à qui Il veut, et il le détourne à qui Il veut". (Rapporté par Al-Tinnizi d'après Oum Salam -que Dieu l'agrée-).             






soupe du ramadan

 
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    mon coeur est dans l'islam Index du Forum -> coin detente -> coin recettes Sujet précédent | Sujet suivant  
Auteur Message
ADMIN SARAH
Administratrice
Administratrice

Hors ligne

Inscrit le: 18 Juin 2008
Messages: 1 244
Localisation: marseille
Féminin Scorpion (23oct-21nov)
convertie ou musulmane de naissance: convertie

MessagePosté le: Lun 4 Mai - 22:01 (2009)    Sujet du message: soupe du ramadan Répondre en citant

Soupe du Ramadan

 
Recette proposée par : Doha
 
Origine de la recette : Cuisine Libanaise
 
Date de la recette : 11 septembre 2007
 
Nombre de personnes : 6 Pers.
 
Temps de préparation : 2 h 00 min
 
Temps de cuisson : 1 h 00 min
 
Difficulté : difficile
 
Prix : raisonnable
 
 Imprimer cette recette
 Recommander cette recette à un(e) ami(e)
 Ajouter à mon livre de recette



 Ingredients :

 100 g de pois chiches, 100 g de lentilles rouges
 1 grosse pomme de terre, 1 carotte
 1 côte de cèleri, 1 cuil. à café de coriandre en poudre
 2 oignons moyens, 3 gousses d'ail
 250 g de viande de bœuf
 5 cuil. à soupe d'huile d'olive
 1,5 litre de bouillon de viande (instantané)
 2 grosses tomates charnues
 1 bouquet de persil, 60 g de riz
 le jus de 1 citron, 1/2 cuil. à café de harissa
 1 cuil. à café de cumin en poudre
 1/2 cuil. à café de curcuma, 1/2 cuil. à café de gingembre en poudre
 1 cuil. à soupe de fécule de pomme de terre
 sel, poivre noir du moulin



 Préparation :

Faites tremper les pois chiches dans une grande quantité d'eau pendant 12 h. Puis mettez-les à égoutter dans une passoire.

Triez et lavez les lentilles. Lavez et pelez la pomme de terre et la carotte. Lavez et nettoyez le cèleri. Détaillez la pomme de terre en petits dés, la carotte en rondelles et le cèleri en fines lamelles. Pelez et hachez les oignons. Pelez les gousses d'ail.

Coupez la viande de bœuf en petits morceaux. Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole, faites-y revenir la viande avec les oignons, à feu doux, pendant 3 mn.

Pressez l'ail. Ajoutez-le avec la pomme de terre, la carotte et le céleri au contenu de la casserole. Faites revenir un instant et arrosez avec le bouillon de viande.

Incorporez ensuite les pois chiches et les lentilles. Couvrez et laissez cuire le tout, à feu doux, pendant environ 1h. Écumez de temps à autre.

Pendant ce temps, ébouillantez les tomates, pelez-les et passez-les au moulin à légumes. Lavez et secouez le persil, puis hachez-le après avoir éliminé les grosses tiges.

Après 1 h de cuisson, incorporez à la soupe la purée de tomate, le persil, le riz, le jus de citron, la harissa et les épices. Remuez bien, couvrez à nouveau et achevez la cuisson en 20 mn.

Délayez la fécule dans un peu d'eau froide et incorporez-la à son tour en faisant bouillir 2 mn. Rectifiez l'assaisonnement et servez avec des galettes de pain.

Durant le jeûne du ramadan, il est interdit de manger entre le lever et le coucher du soleil. Cette soupe est servie en entrée pour le diner.


http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/soupes-45.html
_________________





Revenir en haut
Visiter le site web du posteur MSN
Publicité






MessagePosté le: Lun 4 Mai - 22:01 (2009)    Sujet du message: Publicité

PublicitéSupprimer les publicités ?
Revenir en haut
Montrer les messages depuis:   
Poster un nouveau sujet   Répondre au sujet    mon coeur est dans l'islam Index du Forum -> coin detente -> coin recettes Toutes les heures sont au format GMT + 2 Heures
Page 1 sur 1

 
Sauter vers:  

Portail | Index | Creer un forum | Forum gratuit d’entraide | Annuaire des forums gratuits | Signaler une violation | Conditions générales d'utilisation
deeppurple basé sur le template digiTech © digital-delusion.com
Powered by phpBB © 2001, 2017 phpBB Group
Traduction par : phpBB-fr.com